Chi siamo
GEMOS BALKANS è una srl specializzata nel settore della Ristorazione Collettiva, con sede a Belgrado, nata nel 2015 e controllata al 100% da Gemos soc. Coop.. Ad oggi impiega circa 100 dipendenti dislocati tra più strutture presenti nel territorio serbo.
Gemos soc. Coop., nata nel 1975, è una cooperativa di produzione lavoro a mutualità prevalente di cui il socio rappresenta il valore primario e principale. Aderisce a Confcooperative di Ravenna e impiega oltre 1300 dipendenti dislocati tra la sede e le varie strutture del territorio.
Gemos Balkans applica grande attenzione alla qualità degli ingredienti e dei menù, assicurata anche dalle certificazioni assegnate, la ristorazione offerta è una sintesi dei valori dell’azienda stessa: buona tavola, sapori genuini e bilanciati, sicurezza degli ingredienti e controllo costante nell’acquisto di prodotti di qualità.
Tutto il processo produttivo è, inoltre, validato da un Sistema di Gestione certificato e affidato a personale qualificato che garantisce l’applicazione delle più rigorose norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare. Tale Sistema di Gestione è certificato dagli Organismi in conformità alle norme:
- UNI EN ISO 9001:2008: Sistema di gestione per la qualità
- HACCP 10854: Sistema di gestione per l’autocontrollo (HACCP)
Gemos Balkan DOO è una azienda strutturata per soddisfare svariate tipologie di ristorazione e pausa pranzo come: strutture socio sanitaria pubblica e privata, scuole pubbliche e private, enti governativi e forze armate, mensa all’interno di aziende pubbliche e private, locali commerciali aperti al pubblico, ristoranti all’interno di centri commerciali, campus sportivi, ristorazione mobile indirizzata a cantieri per grandi opere, caternig per eventi pubblici e privati, pasti domicilari.
Lo staff di Gemos Balkans è composto da professionisti del settore tecnico progettuale, tecnico produttivo e tecnico informatico in grado di vagliare svariate soluzioni idonee alla singola esigenza del cliente.
Gemos Balkans offre anche soluzioni complete, ovvero la gestione della progettazione iniziale, la realizzazione del cantiere con conseguente esecuzione degli interventi e successiva produzione dei pasti.