Dove siamo
Gemos Balkans fornisce servizi di ristorazione collettiva attraverso unità locali organizzate presso le sedi dei propri partner commerciali in Serbia.
In tutte le sedi sono presenti cucina e mensa, con un processo completo di preparazione e distribuzione dei pasti.
Le attività di tutte le unità locali si basano su procedure standardizzate, nel rispetto della normativa vigente e degli standard interni del Gruppo Gemos.
Cucina e mensa – Novi Sad
L’unità locale di Novi Sad comprende una cucina e una mensa dedicate alla preparazione e alla distribuzione dei pasti per i dipendenti.
Le attività includono la pianificazione della produzione, la preparazione dei pasti, il servizio e il mantenimento dell’igiene, con un costante controllo della qualità e della sicurezza alimentare.
Cucina e mensa – Inđija
A Inđija è attiva una cucina e una mensa che operano come parte di un sistema integrato di ristorazione collettiva.
Le attività sono adattate alle esigenze degli utenti e prevedono l’applicazione costante delle procedure definite, dalla ricezione delle materie prime alla distribuzione dei pasti.
Cucina e mensa – Subotica
L’unità locale di Subotica comprende una cucina e una mensa completamente organizzate, con particolare attenzione all’efficienza dei processi di preparazione e alla continuità del servizio.
Un focus specifico è posto sull’organizzazione delle attività e sul rispetto degli standard igienico-sanitari e di sicurezza alimentare.
Standard uniformi in tutte le sedi
In tutte le sedi, Gemos Balkans garantisce procedure operative standardizzate, processi di lavoro controllati e tracciabili, applicazione dei sistemi di sicurezza alimentare, un servizio affidabile e continuo.