V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo - iniziativa promossa dalla rete diplomatico-consolare italiana e dagli Istituti Italiani di Cultura, al fine di sottolineare l'importanza e l'eccellenza del patrimonio gastronomico italiano - si è tenuta quest'anno per la quinta volta.

Nell'ambito di questa iniziativa, Gemos Balkans, in collaborazione con il Vice Consolato Onorario d'Italia a Subotica e il Centro di Cultura Italiana "Piazza Italia", ha tenuto un webinar dal titolo "Dieta mediterranea – il sapere e l'arte su un piatto".

I partecipanti hanno avuto l'opportunità di scoprire i principi e i valori della dieta mediterranea che quotidianamente sono presenti nei ristoranti aziendali di Gemos Balkans in Serbia, con particolare riferimento alla tradizione culinaria italiana delle singole regioni d'Italia e alle specificità dei prodotti agroalimentari Made in Italy.

Ringraziamo il Consolato Onorario per l’opportunità di avere partecipato a questo evento, nella speranza che nelle prossime edizioni avremo l'occasione di approfondire la conoscenza sulla ricchezza della cucina italiana.